Put svile

Nomadska kuhinja centralne Azije

Važećem pravilu da prvi susret sa drugim kulturama najčešće dolazi preko umetnosti, treba nekada dodati jedno pojašnjenje - umetnost preko koje se ljudi u najvećem broju slučajeva upoznaju jeste: umetnost kuvanja. Hrana koju neki nama malo poznati narodi jedu, načini na koji je služe ili njome čašćavaju svoje goste, neretko je prvi izvor informacija koje stičemo o tim ljudima.

Šta više, priče koje izviru iz kuhinjskog lonca govore o onima koji stoje oko njega podjednako dobro koliko i muzika koju neguju ili epovi koje prenose s kolena na koleno. U današnjem Putu svile, zavirićemo u tajne tradicionalnih kuhinja nomadskih naroda koji nastanjuju predele centralne Azije - Kirgiza, Kazaha, Uzbeka, Ujgura, Kakaša, Mongola.

Autor emisije je Ivana Komadina.

Пут свиле

Autor:
Ивана Комадина

Пут свиле, као јединствено “радијско путовање”, недељом одводи слушаоце у неку од земаља повезаних са традиционалним Путем свиле, уз актуелна остварења из жанра “World music” и раритетне записе традиционалне музике. [ детаљније ]

Коментари

Istina
Зашто морамо да славимо Осми март
Re: Ministarka zdravlja????
Акушерско насиље – чије је ћутање неопростиво
Мајка
Акушерско насиље – чије је ћутање неопростиво
Rad s ljudima
Акушерско насиље – чије је ћутање неопростиво
'Ako smo pali, bili smo padu skloni.'
Акушерско насиље – чије је ћутање неопростиво