Zabavnik

Vratimo se odžačaru. Verovanje da donose sreću datira još od davnina. Postoji nekoliko verzija kako je došlo do toga. Jedna priča govori da je sve počelo još 1529. godine, pri opsadi Beča od strane Osmanlija. Dok je obavljao svoj posao, jedan odžačar je video turske trupe kako se približavaju Beču i obavestio nadležne o tome. Bečlije su uspele da organizuju odbranu grada, a odžačare su počeli da smatraju ljudima koji donose sreću.

Danas ceo svet jede hranu iz konzerve, a malo ko zna kako su one nastale - krajem XVIII veka Napoleon je želeo da pronađe efektivniji način za ishranu nsvojih trupa. U to vreme, hrana se sušila, dimila ili kiselila. Međutim, ove metode nisu bile praktične za veliku vojsku kakva je bila Napoleonova. Ponudio je 12.000 franaka onome ko pronađe novi metod da se očuva hrana. Pariski poslastičar i kuvar Nikolas Aper započeo je sa eksperimentima 1795. godine. Inspirisan vinom i zapušenim bocama Aper je stavio hranu u staklene tegle koje je zapušio sa voskom. Tegle je umotao u platno i kuvao ih dok nije procenio da je hrana spremna za jelo. Na taj način, Aper je uspešno konzervirao voće, povrće, supe, marmeladu, mlečne proizvode i sokove...
U Zabavnikovu muzičku kutijicu danas smo spakovali tri Italijana koja su povezana na svoj način. Salvatore "Toto" Kutunjo, italijanski pop pevač, tekstopisac i muzičar, svetski poznat po svom hitu "L'Italiano" koji je pobedio na Sanremu 1983. godine, rođen je u Toskani. Nakon enormnog uspeha, ova pesma je vremenom zaboravljena, ali je ponovo doživela ekspanziju kada ju je Kutunjno izveo uživeo na dobrotvornom koncertu u Rimu kojim je obeležena pobeda Italije na Svetskom fudbalskom prvenstvu 2006. godine...

Urednik i voditelj: Milena Šiškin