недеља, 24. сеп 2017, 08:05
Недељом за село
Држава ће помоћи пољопривредницима који су претрпели штету од суше. Мере су већ спремне, а детаљи ће се знати почетком октобра, каже министар пољопривреде Бранислав Недимовић и напомиње да ће се помоћ, поред осталог, односити на семе и енергенте.
На северу Војводине ове године површине под уљаном репицом готово су дупло веће него лане. Ратари кажу да је то профитабилна култура од које стиже први новац.
Протекле недеље били смо у лесковачком крају где се ових дана бере паприка. Ајварка, индустријска паприка, бабура....Има је свих врста и облика. И поред суше, род и квалитет је одличан јер нема парцеле која није наводњавана. У селу Доња Локошница разговарали смо са произвођачима индустријске паприке од које се добија алева. То селу зову и Црвено село јер је у њему готово свака кућа окићена венцима паприке која се најпре суши на сунцу, а онда иде у сушаре и на млевење.
Посетили смо и произвођаче чувеног лесковачког домаћег ајвара, са заштићеним географским пореклом. Спрема се на традиционалан начин, на "смедеревцу", а укус и мирис су му непоновљиви.
Уредник и водитељ Даворка Тешић.
Коментари