Žute maline beru se sve do jeseni

Prva ideja bila je da se iz rasadnika u selu Radaljevu kod Ivanjice, sadnicama „jelou king“ maline snabdevaju oni koji bi želeli da u svojoj bašti među crvenim plodovima imaju i one drugačije boje, a koje na branje stižu kasnije, polovinom ili krajem jula. 

„Međutim, kada smo počeli da je posmatramo, da je pratimo, jedne godine, druge godine, shvatili smo da tu ima potencijala i za neku veću proizvodnju, i onda smo 2017. godine sa tri kooperanta ovde u našoj okolini, kod nas u Ivanjici, doneli odluku da krenemo u tu proizvodnju. Ukupna proizvodnja je sad trenutno negde, sa našim zasadom, oko trideset ari“,  rekao je proizvođač voća Zoran Radovanović.

Plodovi žute maline beru se do jeseni, a osim u svežem stanju, Radovanovići ih koriste za proizvodnju slatkog ali i vina.

„Otišli smo jedan korak više i onda smo pokrenuli i tu preradu, da bismo dobili neke nove proizvode. Cilj je sa tim kooperantima, da dobijemo kvalitetan, zdravstveno ispravan plod, sa što većim procentom suve materije, jer će on sam kao takav, biti odličan za preradu“, objasnio je Zoran.

Radovanovići imaju iskustva u proizvodnji rasada od povrća, cveća, do voćnih sadnica. Uvek imaju nešto novo.

„Mora se u nove selekcije ići radi bolesti, virusa, mora se. Kao što smo mi uradili, samu selekciju maline smo poslali za Holandiju da se obezviruse, da se dobiju nove. Nove sorte, nove selekcije uvek su one bolje, rodnije. Ako bi ostali na istom, onome starom, pa ne bi ostali ni u kvalitetu, ni u količini ni u čemu. Svaka nova sorta bolja, kvalitetnija, hibridi nastupaju novi, kvalitetniji. I treba ići napred“, rekao je Nikola Radovanović.

Pod plastenicimima u Radaljevu, Radovanovići na 60 ari proizvode sadnice raznog jagodičastog i bobičastog voća, a jedinstveni su u proizvodnji rasada šumskih jagoda.