Devet mu je godina, a pravi burek prste da poližeš

Da se u Nišu pravi dobar ako ne i najbolji burek, odavno se zna, ali doskoro Nišlije nisu znale da imaju i najmlađeg buregdžiju – devetogodišnjeg Novaka Stevanovića. Njegove starije kolege iz pekare u Malošištu kažu da mu još malo treba da postane vrhunski majstor.

Veštim rukama Novak pravi burek od pete godine i dobro zna kako da mu kore budu tanke, jer bez toga nema dobrog bureka.

„Dolazio je i gledao. Skidao pokrete, pokazali smo mu mi, pomogli da usavrši samo otvaranje kore, još malo i biće vrhunski majstor“, kaže buregdžija Stefan Stamenković.

„Meni nije teško, nekome je teško, ali meni nije. Uživam u tome kad pravim“, ističe Novak Stevanović.

Ima Novak dvojicu starije braće, ali oni u porodičnoj pekari provode mnogo manje vremena nego on.

„Suprug i ja bismo voleli da nastavi da radi ovaj posao, koji su radili njegov deka, pradeka, pa eto i mi“, navodi Novakova majka Irena.

„Ima on i drugih aktivnosti. Škola, a voli i sport. Ponekad hoće da pretera s tim da provede malo više vremena u pekari, ali eto, mi to korigujemo“, objašnjava Novakov otac Dejan Stevanović.

„Sve volim, ali eto najviše volim da pravim burek i da treniram fudbal“, kaže Novak.

Za sada od lopte bolje vrti testo i već je mnoge šarmirao svojom buregdžijskom spretnošću.

broj komentara 13 pošalji komentar
(utorak, 11. dec 2018, 12:44)
Majaanonymous [neregistrovani]

Bravo

BRAVO!!! ZA PRIMER!

(utorak, 11. dec 2018, 10:37)
anonymous [neregistrovani]

Мушкарци, усисивач и штипаљке

Od ovog bi malca i mnoge "zene" mogle sto sta da nauce.

(utorak, 11. dec 2018, 09:47)
Mile [neregistrovani]

Burek

Svaka čast dečaku ali zar to nije zabranjeno deci da rade oni treba da uče i imaju dečje igre.

(utorak, 11. dec 2018, 09:36)
Ђорђе [neregistrovani]

Девет му је година, а прави бурек прсте да полижеш

E па доброг ли детета! И друга деца широм Србије би требала да се угледају на Новака. Свака му част! :-)

(utorak, 11. dec 2018, 09:13)
anonymous [neregistrovani]

Свака част

Дете које заједно са родитељима ради је невероватан призор за нашу Србије. Када изађем испред зграде до паркића, тамо маме хране децу док су ова у трку играјући се....да не наводим друге изаразито лоше примере. Овај прилог који сте емитовали има веома поучан ефекат на људе који су данас дезоријентисани, преплашени од будућности, у страху за свакодневну егзистенцију. Можда не би било лоше да више оваквих прилога где деца и родитељи савршено сарађују.

(utorak, 11. dec 2018, 08:58)
Mislilac [neregistrovani]

Ništa lepše

Nema ništa lepše od toga što će nastaviti porodičnu tradiciju!!!

(utorak, 11. dec 2018, 07:40)
anonymous [neregistrovani]

КРИТИКА

Али ситна! Стевановићу, када развијеш тесто, скини ону дебелу ивицу и кора ће бити свуда исте дебљине, без тврде и понекад опасне по зубе ивице! Техника ти је за 10-ку!

(utorak, 11. dec 2018, 01:42)
anonymous [neregistrovani]

super...bolje nego igrati igrice. .

Brzo je shvatio kako se "pravi" novac...

Tako uce djecu ovdje na zapadu. ..

(utorak, 11. dec 2018, 01:16)
anonymousPero [neregistrovani]

Kako

Kako bre bravo u inostranstvo ili potocno u uniju odgovarali bi raditelji za teranje 9 godisnaka na ovakav fisicki posao odnosno za maltretiranje.

(utorak, 11. dec 2018, 00:03)
anonymous [neregistrovani]

Deca su najveće blago

Gotovo svako dete ima kapacitet da savlada veštine na nivou koji je iznad mogućnosti odraslih. Nažalost, ono što nema svako dete jesu razumevanje, posvećenost i pomoć roditelja. Neka se roditelji sete toga kad sledeći put zatraže od baba ili komšija da im čuvaju dete da bi oni otišli na koncert ili u goste, da puše i opijaju se do iznemoglosti. Ili pošalju decu da gledaju TV i igraju igrice da bi oni "imali svoj mir". Ovom klincu svaka čast, naravno, nadam se da će i tokom školovanja imati roditelje uz sebe.