Marko Saso: Super vam je ovaj Beograd!

Marka Sasa ekipa Tanjuga je zatekla u kuhinji restorana „Enso“ kako priprema poseban meni za Beograđane.

„Super vam je ovaj Beograd. Ljudi vole da se zabavljaju, da izlaze, da uživaju u hrani i piću... Da se provode na mediteranski način. Zato sam odlučio da im spremim dela od jagnjetine, divljeg vepra, pastu, čiz kejk na njujorški način... U ovih dan i po, koliko sam tu, ljudi uglavnom naručuju pastu, jer misle italijanski kuvar pa je pasta odlična, ali treba da probaju i ove druge specijalitete koje spremam“, rekao je Saso.

Poznati italijanski kuvar, koji je svoju veštinu brusio u Americi, kaže da je Los Anđeles mnogo manje zabavan grad od Beograda.

„U Los Anđelesu se sve vrti oko zvezda. Ima puno pravih filmskih zvezda, ali i još više ljudi koji pokušavaju da postanu zvezde. Svi su nadmeni. Ima mnogo pretvaranja. Ali Dejvid Bouvi je bio, recimo, odličan tip. Zabavan, jednostavan, interesantan, životan. Zbija šale na svoj i tuđ račun“, naveo je Saso.

U restoran u kojem je radio dolazili su Tom Kruz i Meril Strip, a kuvao je i za Andreu Bočelija.

„Velike holivudske zvezde su zapravo izuzetno jednostavne mušterije. Vole laganu hranu. Grilovanu ribu, mnogo salate, kuvano povrće i veoma skupa vina. Kruz i Stripova su obično jeli ribu kada su dolazili u restoran gde sam bio šef kuhinje. Bočeli je Mediteranac i lako smo se sporazumeli oko hrane“, istakao je Saso.

Kaže da se odlično proveo u Beogradu jer su ga domaćini vodili u noćni život.

„Ima mnogo srećnih ljudi koji umeju da se provode u Beogradu. Što bi ovde rekli – dobra ekipa. Negde oko tri izjutra pojeo sam sendvič sa kobasicom dugačkom pola metra. Malo smo više popili pa mi je taj ludi obrok prijao. Bilo je u redu“, ispričao je Saso.

Italijanski kuvar spremaće specijalitet još danas i sutra u restoranu „Enso“.