Vredna kao i njene pčele

Uvek vredna kao i njene pčele, Ljiljana Sretenović iz Noćaja najveći deo dana provodi u carstvu šarenih košnica na pet kilometara od sela.

Uz porodicu, pčelarstvo joj je kaže, druga ljubav, koja zahteva posvećenost i učenje. Zato u sezoni proizvede i do 80 kilograma kvalitetnog meda po košnici, a kao članica Saveza i nekoliko udruženja, uspela je da zaštiti njegovo geografsko poreklo.

"To je med sa izuzetnim karakteristikama i veoma visokim procentom lipe, što se retko može naći, možda u Francuskoj sa nekih 28 odsto. Naš med ide i do 100 odsto. Izuzetno je tražen i na tržištu Nemačke i na tržištu Austrije i na drugim tržištima jer imam izuzetno kvalitetne medove. Pčelarstvo je negde u usponu, nije to ni hobi, izuzetno je zahtevan i skup posao", kaže Ljiljana.

Zahvaljući primeni znanja iz literature i sa seminara u inostranstvu, osim meda proizvodi i propolis i polen – i sve to prodaje domaćim kompanijama. Smatra da je pčelarstvo odličan posao čiji razvoj pomaže i država.

"Subvencije dobijamo redovno, nisu nešto prevelike ali imamo subvencionisanu opremu, na primer, nabavku centrifuga, razne opreme, sa 40 do 50 odsto povraćaja", objašnjava ova pčelarka.

Sve zna da radi sama

Samostalna u poslu, Ljiljana je kupila automobil i kamion za prevoz pčela na pašu. Sve zna da radi sama, a kad zatreba, da preseli košnice i u stolarskoj radionici pomaže joj suprug.

"Ona je jako pedantna, teško ju je pratiti, pogotovo zbog drugih obaveza u firmi u kojoj radim. Da smo mlađi 10 do 15 godina, napravili bismo carstvo", kaže suprug Mile Sretenović.

Uzimajte med koji se ušećeri, bolje kao hranu, nego kao lek, poručuje zadovoljno Ljiljana, koja o pčelama piše i stihove, u nadi da će proizvodnju meda u vikendici "Slatki san" nastaviti unuci Nataša i Nemanja.