среда, 01.07.2015, 22:13 -> 23:51
Pekara za pse, moda ili kult zdrave hrane
U Novom Sadu otvorena je prva pekara za pse. Vlasnici sami proizvode slatkiše i poslastice za kućne ljubimce. Međutim, čini se da nije sve tako slatko u ovoj priči. Da li nas kriza navodi da budemo što kreativniji u pokretanju sopstvenog biznisa ili nas uči da u tome budemo i uspešni?
Otkud ideja za ovakvu pekaru? Vlasnici su morali da kuvaju svom psu Beli. I rešili da i drugim psima ponude svoje recepte. Plus - sve što se nudi u ovoj pekari mogu da jedu i ljudi.
"Koristimo ćureći karabatak, za keksić goveđe srce, goveđa jetra, jabuka, sir", kaže vlasnica pekare Aleksandra Černovšev.
Mafini, keksići i rafaelo kugle koštaju od 15 do 250 dinara. Sve što se nudi šnaucerima, dogama, špicevima je zdravo - i bez šećera
"Malo smo se konsultovali sa stručnjacima da nam pomognu, da ne koristimo pojačivače, konzervanse", kaže vlasnica pekare.
Ali nije sve toliko slatko u ovoj priči. Sociolozi, međutim, kažu da je ovde reč i o krizi socijalnog statusa. Kako pekari za pse traže što originalniji biznis, tako i vlasnici pasa traže dokaz da i dalje mogu da priušte luksuz. U ovom slučaju, svojim ljubimcima.
"Radi se o ponudi i potražnji, rekao bih, onih koji takođe u društvenoj krizi osećaju da im je položaj ugrožen i da se moraju snalaziti, dovijati i izmišljati nešto novo što drugi nije izmislio", kaže socijalni psiholog Aleksandar Popadić.
Prema njegovim rečima, što je veća kriza, veća je opsednutost luksuzom. Postavlja pitanje: da li je poslastičarnica potrebnija psima ili njihovim vlasnicima?
"U vreme kada ljudi sve teže žive, kada izgleda da su sve marginalni problemi ostavljeni po strani, vidimo da se ljudi odjednom brinu o psima, ima mnogo tih društvenih akcijama koje bih ja nazvao novotarijama", navodi Popadić.
Trend psećih poslastičarnica dolazi iz Amerike. Da li je kod nas preneseno kao moda ili kult zdrave hrane, osetiće po svom džepu ovi preduzetnici.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 3
Пошаљи коментар