„Dve golubice“ - prvi vojvođanski viski!

Na srpskom tržištu nedavno se prvi put pojavio domaći viski „Dve golubice“. Piće je proizvedeno od domaćih sastojaka, a po kvalitetu, kako tvrde upućeni, ne zaostaje za škotskim ili irskim.

Tehnolog alkoholnih pića Šandor Komaromi iz Petrovaradina nikada nije odustao od želje da iz svog kazana s prijateljima nazdravlja kvalitetnim domaćim viskijem.

Zahvaljujući takvoj hedonističkoj upornosti, u Srbiji se na tržištu nedavno prvi put pojavio domaći viski, proizveden od domaćih sastojaka koji po kvalitetu, kako tvrde upućeni, ne zaostaje za škotskim ili irskim.

Komaromi je viskiju dao naziv "Two Doves", odnosno „Dve golubice“, i krajem decembra prošle godine plasirao ga u desetak kafana u Novom Sadu. Ponosno insistira na tome da je viski autentični vojvođanski proizvod.

Šandor Komaromi slad, osnovnu sirovinu za proizvodnju viskija, nabavlja u Vojvodini, hrastovinu za burad u kojima se čuva viski na Fruškoj Gori, a burad, u kojima viski mora da odleži najmanje četiri godine, smešta u svoju destileriju u Đurđevu, na svega oko 20 kilometara od Novog Sada.

Komaromi je za agenciju Beta rekao da je, nakon završetka studija na Odseku za pivo, vino i alkoholna pića Tehnološkog fakulteta u Novom Sadu, počeo da radi u pivari u Čelarevu.

Radni vek, sve do sadašnje penzije, proveo je u pivarama širom Vojvodine radeći kao priznati projektant.

Prethodno je, još kao mladić, prvi put pokušao da dobije destilat viskija.

Za sada se mesečno u njegovoj destileriji prodaje svega 10 litara viskija. Komaromi kaže da ga ne zanima masovna proizvodnja, već kvalitet.

U njegovoj destileriji poštuju se etika i tradicija proizvodnje viskija, baš onako kako se to radi u Irskoj ili Škotskoj.

broj komentara 9 pošalji komentar
(subota, 08. mar 2014, 17:06) - dragan [neregistrovani]

bravo

gde bih mogao da kupim jednu flasu

(sreda, 22. jan 2014, 17:13) - novosadjanka [neregistrovani]

chestitka

Chestitam od srca!!! Gde ga pronaci???

(sreda, 22. jan 2014, 17:04) - Pereca [neregistrovani]

Radoznala

Zanima me koju kafanu da posetim radi probe i gde mogu da kupim to *zadovoljstvo*? Sa duznim postovanjem!

(nedelja, 19. jan 2014, 16:16) - Gruja Ognjanovic [neregistrovani]

whisky

Bravo za ovaj poduhvat proizvodnje viskija. Podržavam i potrudiću se da nabavim makar jednu bocu iako sam malo dalje od mesta proizvodnje.
Nišlija

(nedelja, 19. jan 2014, 14:55) - Значи,бале... [neregistrovani]

нема више...

"пијан ко теле"!

(nedelja, 19. jan 2014, 13:30) - anonymous [neregistrovani]

Поздрављам

И желим проширење производње, висок квалитет, конкурентну цену, као предуслове за успешност у послу.

(nedelja, 19. jan 2014, 13:27) - Milan [neregistrovani]

krstovicmilan@yahoo,com

Cestitam Sandore,i voleo bih da kupim jednu bocu.Pozdravljam te.Krstovic Milan Nova Crnja

(nedelja, 19. jan 2014, 13:04) - anonymous [neregistrovani]

cena

jel ista cena

(nedelja, 19. jan 2014, 13:03) - Vukovići [neregistrovani]

Dve golubice

Bravo Šandore! Trebao si da spomeneš i malog Sašu tvog pomagača i sina.Pozdrav od Mire i Vlaje!