Kafa iz izmeta slona hit na Tajlandu!

Tajlandski lanac hotela „Anantara“ gostima, uz brojne „delikatese“, nudi i kafu od zrna izvađenih iz izmeta slona. Napitak „crna slonovača“ nije nimalo jeftin, jer za kilogram treba izdvojiti čak 1.100 dolara.

Za one koji vole kafu jačeg mirisa i ukusa, jedan tajlandski lanac luksuznih hotela nudi napitak od zrna koja se sakupljaju iz izmeta slona.

Kafa "Black Ivory", ili „crna slonovača", proizvedena je od zrna kafe koje su slonovi pojeli i probavili.

Naime, ustanovljeno je da se u procesu varenja razgrađuje protein kafe koji čini napitak gorkim.

„Manje proteina, znači manje gorčine", ističu u hotelu „Anantara", navodeći da je njihova kafa veoma prijatnog ukusa.

Zrna kafe se ručno sakupljaju iz izmeta slona i potom suše na suncu.

Čitav proces proizvodnje „crne slonovače" odvija se u centru za zbrinjavanje slonova pri hotelu, u kojem trenutno živi oko 30 životinja.

Ova „prirodno rafinisana" kafa, međutim, nije nimalo jeftina. Za kilogram treba izdvojiti čak 1.100 dolara, a oko 50 dolara za dve šoljice napitka.

Број коментара 7

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.