Spanać nije bogat gvožđem kao što se smatralo

Nemački stručnjaci tvrde da spanać nije tako bogat gvožđem i da je to mišljenje jedna od najvećih nutricionističkih zabluda, a Helga Štrube iz Nemačkog udruženja nutricionista otkriva da greška potiče iz pogrešnog prevoda iz 19. veka.

Спанаћ није богат гвожђем као што се сматрало

Kako je objasnila za Bild, 100 grama spanaća sadrži oko tri i po do četiri miligrama gvožđa, a ne 35-40 miligrama kako se mislilo.

Osim toga, dodaje da gvožđe iz povrća ne može tako dobro da se iskoristi kao ono iz mesa.

Da bi se bolje iskoristilo gvožđe iz spanaća, Štrube savetuje da spanać onda treba konzumirati zajedno sa vitaminom C.

Број коментара 7

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.