Ne preterujte sa mrsnim zalogajima posle posta

Prestajete da jedete određene namirnice na određeno vreme iz duhovnih razloga, ali i da telu pružite priliku da se regeneriše. Organi dobijaju zasluženi odmor. Ubrzava se topljenje masnih naslaga, a post, pokazuju istraživanja, pozitivno deluje i na naš um.

Specijalista ishrane zdravih i bolesnih, mr Veroslava Stanković, post predstavlja ishranu u kojoj su zastupljene namirnice biljnog porekla i jedina namirnica životinjskog porekla jeste riba.

„Post pospešuje naša creva da ubrzano rade i da izbacuje toksine i dovodi do razmnožavanja naše crevne flore i ona je veoma značajna u prevenciji, kako karcinoma, tako i podizanja imuniteta i sprečavanja nastanka gojaznosti“, objasnila je Stankovićeva.

Odricanje od nekih namirnica jeste i način da se izbace toksini, ali ovakvo čišćenje organizama nije efikasno, ako se izvodi na svoju ruku i bez saveta stručnjaka.

„Naš narod vrlo često pogrešno posti jer u izboru namirnica koriste najviše skroba - pre svega to su krompir i testenine. Mi izbacujemo postom holesterol, takozvani životinjski holesterol, ali ubacujemo šećer i sa tim trigliceride, koji dovode do arterioskleroze“, upozorava Srankovićeva.

Nepisano pravilo - posle posta, sledi bogata trpeza! Postavlja se pitanje da li posle uzdržavanja od jake, masne i zapržene hrane, smemo odmah da posegnemo za njom?

„Vrlo često posle posta naš Urgentni centar je prepun ljudi koji imaju napade, kalkuloze žučnih puteva ili upalu žučnih puteva upravo zbog toga što krećemo sa ogromnom količinom masnoća putem jaja, majoneza, ruske salate“, navela je mr Stanković i istakla da teba postepeno ubacivati sve te namirnice i obavezno praviti pauzu između obroka.

Zato lekari savetuju da tokom predstojećih praznika, budete umereni u mrsnim zalogajima!