Suvom planinom se širi miris lavande i smilja

Najviši vrh na Suvoj planini – Trem bio je pod oblacima, pa je slika plantaže koja se prostire na više od 200 hektara bila još impozantnija. Na 500 metara nadmorske visine aromatično bilje odlično uspeva.

„Prija ruža vetrova, prija nadmorska visina, prija sastav zemljišta, prija klima ovde, koja je delom Mediteranska“, objašnjava Srđan Bošković iz eko plantaže „Tamjanica“.

Ovih dana počinje berba nepreglednih žutih polja, a ulje smilja proizvedeno ovde glavni je sastojak kozmetičkih preparata za podmlađivanje. Kad je sezona destilerija radi u dve smene.

„Pošto smilje ima dve destilacije, ima sada letnja pa posle toga jesenja koja se dešava recimo početkom oktobra ili krajem oktobra, zavisno od vremenskih uslova. Smilja na kraju godine imamo recimo 500-600 litara“, kaže tehnolog Verica Papić.

Ulje se pravi i od lavande, matičnjaka, ruže, rimske kamilice i smilja, ipak lavanda miriše najintenzivnije.

Mirisom lavande i danas je oduševljena Ljiljana Petrović, kao i pre 10 godina kada je započela ovaj posao na imanju svog dede.

„Ja sam krenula sa 30 hektara i shvatila sam da moram da imam destilaciju i sve ono što to nosi, jer ta destilacija radi samo 20 dana godišnje. Nisam želela da budem sama u ovome, cilj mi je bio da uključe ljudi iz sela, ljudi sa strane znači što više kooperanata da to zaista bude sve u poljima lavande i drugog bilja“, navodi vlasnica plantaže Ljiljana Petrović.

Cilj 500 hekatara pod aromatičnim biljem je izvođljiv jer ima zainteresovanih za ovaj posao. Eko plantaža „Tamjanica“ stalno zapošljava destoro radnika, a u sezoni branja tu radi više od 60 ljudi.