петак, 23.08.2019, 20:15 -> 20:52
Извор: РТС
Аутор: Даница Мирић
Ко је „изашао на теглу“ у Владичином Хану
Овогодишњи караван манифестације „Изађи ми на теглу“ почео је прошле недеље у Брусу, а љубитељи ајвара окупили су се данас у Владичином Хану. Такмичење у припремању ајвара постаје традиција, најбоље екипе из 33 града учествоваће у финалу средином октобра у Београду.
Састојци су спремни, екипе на позицијама на платоу код Железничке станице у Владичином Хану. Један је, основни рецепт за ајвар, а варијација је много. Добри познаваоци хране кажу да је најбитније имати природне састојке и дуго кувати на ниској температури.
„Најтеже је сам процес кувања, ту је највећа техника, онда колико треба зачина и који, тако да би ајвар добио свој укус и шмек“, каже Зоран Трајковић из екипе „Породица“.
„Специфичност екипе је што смо сви ми пријатељи и спремамо најбољи ајвар. Тајне састојке не могу да вам кажем“, мистериозан је Мирослав Димчић из Владичиног Хана.
„Училе смо од баке и дошле смо смо да видимо да ли је то тај рецепт који ће ове године да освоји прво место у Владичином Хану“, објашњава Теодора Ристић из екипе „Штрумпфови“.
Свака екипа полаже наде у свој начин припреме ајвара. За јужњаке важи да су добри домаћини, Слободан Новковић, иначе гинеколог, до сада се такмичио у спремању гулаша.
„Навикао сам да будем међу женама и уопште ми није непријатно. Сад ево покушавам да нађем да ми помогне у љуштењу паприке“, истакао је Слободан Новковић из екипе „Меанче“.
„Мотив је да се дружимо, знамо да је увек добра забава и да награду, ако је освојимо, дамо у хуманитарне сврхе", наводи Милена Милосављевић, из екипе „Црвени крст“.
У Владичином Хану такмичи се девет екипа, најбољи ће добити шпорет и пласираће се у финале.
„Успели смо да покренемо производ Изађи ми на теглу, по рецепту прошлогодишњих победника из Бруса, по имену Пуцке, наћи ће се у продаји и то је наш допринос“, истиче Љиљана Вукотић, организатор каравана „Изађи ми на теглу“.
Организатори су покренули и образовне центре у шест градова, да помогну учесницима који желе да се баве предузетништвом.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 1
Пошаљи коментар