Експерти смислили јеловник – храна која ће спасти планету

Комисија састављена од међународних експерата „открила“ је како да спаси планету, људске животе и да нахрани милијарде гладних.

Британски Гардијан пише да ће нов начин исхране отклонити опасност од еколошке катастрофе до које би дошло због раста светске популације, а повољно ће утицати на узгој стоке, климатске промене, загађење река и океана.

„Планетарно здрав начин исхране“ који су осмислили експерти, захтева пре свега драстично смањење црвеног меса у исхрани.

Експерти кажу да месо не треба у потпуности избацити из исхране, као ни млечне производе, али тврде да је неопходно да људи више користе поврће, воће, махунарке и орашасте плодове.

Према њиховим прорачунима, становништво Северне Америке, рецимо, требало би да смањи унос црвеног меса чак за 84 одсто, а да истовремено шест пута више користи у исхрани пасуљ и сочиво.

Код Европљана то изгледа овако: они би требало да једу 77 одсто мање црвеног меса, а 15 пута више орашастих плодова и махунарки.

Становници источне Азије требало би да мање једу рибу, а Африканци да смање количине скробног поврћа.

И да није реч о очувању планете, напомињу експерти, овакав ће начин исхране годишње сачувати бар 11 милиона живота, јер је спас од смрти изазване нездравом исхраном.

Стручњаци упозоравају да је садашњи начин исхране неодржив, јер води све већим здравственим проблемима и све израженијем глобалном загревању, а имајући у виду да ће до 2050. године на Земљи живети десет милијарди људи.

У том смислу, а и да би систем исхране који су осмислили имао ефекта, експерти предлажу да се посебно опорезује црвено месо, а становницима планете саветују да смање и количине рибе и пилетине у исхрани, те да што више једу махунарке, леблебије, воће и поврће и то свакодневно.

Број коментара 7

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.

субота, 21. септембар 2024.
15° C

Коментари

Re: Knjiga
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Re: Steta
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Re: Ко би свијету угодио
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Knjiga
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Komentar
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи