Девет му је година, а прави бурек прсте да полижеш

Да се у Нишу прави добар ако не и најбољи бурек, одавно се зна, али доскоро Нишлије нису знале да имају и најмлађег бурегџију – деветогодишњег Новака Стевановића. Његове старије колеге из пекаре у Малошишту кажу да му још мало треба да постане врхунски мајстор.

Вештим рукама Новак прави бурек од пете године и добро зна како да му коре буду танке, јер без тога нема доброг бурека.

„Долазио је и гледао. Скидао покрете, показали смо му ми, помогли да усаврши само отварање коре, још мало и биће врхунски мајстор“, каже бурегџија Стефан Стаменковић.

„Мени није тешко, некоме је тешко, али мени није. Уживам у томе кад правим“, истиче Новак Стевановић.

Има Новак двојицу старије браће, али они у породичној пекари проводе много мање времена него он.

„Супруг и ја бисмо волели да настави да ради овај посао, који су радили његов дека, прадека, па ето и ми“, наводи Новакова мајка Ирена.

„Има он и других активности. Школа, а воли и спорт. Понекад хоће да претера с тим да проведе мало више времена у пекари, али ето, ми то коригујемо“, објашњава Новаков отац Дејан Стевановић.

„Све волим, али ето највише волим да правим бурек и да тренирам фудбал“, каже Новак.

За сада од лопте боље врти тесто и већ је многе шармирао својом бурегџијском спретношћу.

Број коментара 12

Пошаљи коментар

Види још

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.