Пронађен доказ да је човек правио хлеб пре 14.000 година

Научници су открили најстарији познати доказ да је човек почео да прави хлеб пре 14.000 година. Након анализе узорка, стручњаци кажу да је био прављен од више врста житарица.

Наши преци су га можда користили и да у њега ставе месо, па би пронађени узорак, осим што је најстарије пронађено парче хлеба, могао да буде и најстарији сендвич.

Пре овог открића, из Црне пустиње у Јордану, најстарији доказ о прављењу хлеба био је стар 9.000 година.

Пекари из каменог доба користили су брашно од дивљих врста пшенице и јечма, мешали га са удробљеним корењем биљака, додавали воду и онда га пекли.

„Ово је најранији доказ нечега што би стварно могли назвати кулинарством. Правили су хлеб и пекли месо од газела и других животиња, а то су касније користили да би направили оброк", каже професор Доријан Фулер са Лондонског универзитетског колеџа за Би-Би-Си.

Научници су такође открили две грађевине, од којих је свака садржавала велики кружни камин, где су и пронађени остаци хлеба.

Хлеб је дуго део људске исхране, али је мало тога познато о пореклу његовог прављења. Све до сада, најстарији доказ прављења хлеба потицао је са подручја данашње Турске пре 9.000 година.

Број коментара 2

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.