Поврће које прави „велико спремање“ у телу!

Препуна здравих састојака, карактеристичне бордољубичасте боје и готово слатка, цвекла је корен који би требало да се нађе на тањиру што чешће, поручују стручњаци. Упркос томе што су познате као одлично помоћно средство против анемије, бордољубичасте лоптице имају бројна корисна својства и због тога могу поправити разне „кварове“ у организму. Нарочито након (за стомак) веома напорне празничне трпезе.

Цвекла се стотинама година користи у народној медицини, а само један од разлога је висок садржај гвожђа. Ово поврће одмах је иза белог лука по садржају гвожђа.

Када је реч о јоду, цвекла је опет на вицешампионској позицији - на листи је одмах иза кеља.

Захваљујући овим и другим корисним материјама, попут полифенола и беталаина, које садржи, ово коренасто поврће утиче на убрзавање метаболизма и тело снабдева моћним антиоксидантима.

Исхрана богата цвеклом, а самим тим Б витаминима групе, посебно никотинамидом, допринеће јачини зидова капилара.

Ово изузетно здраво поврће може се похвалити и одличним минералима. Магнезијум јача кости, калијум и фолати чувају срце, гвожђе и фосфор неће дозволити да се јави мањак енергије, бакар растерује слободне радикале, а јод учествује у биосинтези тироидних хормона.

Нутриционисти саветују да током зимских месеци, када је веома доступна, цвекла буде што чешће на трпези како би могла да пружи максималну подршку телу: обезбеди га антиоксидантима, антиинфламаторним материјама и очисти га од токсина.

Након празничног уживања у зачињеној и масној храни, јетра ће вам бити захвална јер ће јој цвекла помоћи при чишћењу од токсина свих врста, као и пробавни тракт јер салата од бордољубичастих коренчића убрзава одлазак у тоалет.

Број коментара 1

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.