Што ли ми се једе чоколада?

Будите се у пола ноћи, отварате фрижидер и узимате чоколаду или можда туршију. И тако данима. Да ли сте се икада запитали зашто узимате баш те намирнице? Медицина зна.

Докторка Верослава Станковић, специјалиста исхране здравих и болесних, наводи да организам увек има потребу за неким намирницама и неким нутријентима који му недостају.

„Што се слаткиша тиче, најчешће је то емотивне природе, односно недостаје нам хормон сератонин, хормон среће. И слаткишима, нарочито чоколадом, подижемо тај хормон. Или је у питању пад гликемије, односно потреба за шећером уколико смо били превише активни“, објашњава докторка Станковић.

Они који се боре са притиском, боре се и са жељом за сланим намирницама.

За сланом храном најчешће посежу људи који имају низак крвни притисак, каже докторка Станковић, јер на тај начин удовољавају порукама свог организма и покушавају да подигну крвни притисак. Други разлог зашто осећамо потребу за сланим јесте недостатак јода. Главни извор јода је со, па се ствара потреба за сланијом храном.

За оне који уживају у тесту и тестенима кажемо да су гурмани. Али шта је прави порив који нас тера да једемо тесто и житарице?

„Житарице и тестенине, нарочито ако је реч о интегралној тестенини, богати су витамином Б, па је то дефицит витамина из те групе. Потребна је и енергија да би се наставио активан живот“, наводи докторка Станковић.

Ако се по јутру дан познаје, онда је за многе тај почетак обележен шољом кафе.

„Кафа доводи до повећања артеријског притиска. У јутарњим часовима после спавања људи имају нижи притисак и онда је то начин да се разбуде. Јавља се потреба за кафом и током дана, зато што кофеин одржава радну активност и подиже адреналин. И то захтева повећану потребу за кафом“, истакла је докторка Станковић.

Уколико имате јаку потребу да уносите те намирнице у организам, немојте се устручавати, поручују стручњаци. Организам тражи оно што му недостаје. Уколико су количине претеране, онда је неопходно да се обратите лекару и урадите одговарајуће анализе.

Није добро ни да наставите са лошом навиком ни да сами ускраћујете свом организму оно што му недостаје. Здравље улази на уста, али је добро да се исправно дозира. Као и сваки лек.