Овако хамбургер делује на људски организам?

Људско тело у сату након конзумирања хамбургера од 509 калорија проћи ће кроз неколико фаза, само у току првих десет минута долази до значајног повећања нивоа шећера у крви.

Довољно је свега 20 минута да ниво шећера и соли направе хаос у организму. Поменута два елемента изазивају јаку зависност и осећај жеђи, преноси Танјуг.

„Ти састојци могу, такође, да доведу до гојазности, дијабетеса и срчаних болести“, наводи се у студији oрганизације "Fast Food Meny Price" (ФФМП).

Након 30 минута, појављују се симптоми слични симптомима дехидрације. Високи садржај соли у хамбургеру (и до 970 милиграма) отежава рад бубрега који тешко успевају да елиминишу ово „предозирање“. Срце куца убрзанијим ритмом, што може да проузрокује хипертензију и поједине срчане болести.

Након 40 минута наступа нова епизода глади. Тело и мозак се суочавају са високим нивоом шећера и масти што доводи до значајног пораста инсулина и још веће потребе за јелом.

Сат након што смо појели хамбургер, наступа веома спора пробава.

„Нормално се храна пробави за 24 до 72 сата, али у случају хамбургера је потребно много више времена, јер они садрже далеко већу количину масноћа“, истиче се у студији.

„Понекад је потребно више од три дана да би се пробавио један хамбургер типа 'биг мек'“, наводе истраживачи, додајући да је за пробаву трансмасних киселина потребно приближно 51 дан. ФФМП зато саветује да се хамбургери једу тек повремено.